美容食譜：黃豆花生燉豬皮

衰老體現(xiàn)在人體的面部有兩個非常典型的特征，一是皮膚松弛，二是皺紋產(chǎn)生。這兩個特征都是因為身體里的膠原蛋白減少所致。

膠原蛋白不僅具有美容功效，人體的骨骼和肌肉也靠它支撐，一個人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白，不僅肌膚豐潤、骨骼健壯，連頭發(fā)都能長得更光亮、更強韌。所以說，人體內(nèi)膠原蛋白足夠與否非常重要。

那么，為了保證體內(nèi)擁有足夠的膠原蛋白，平時就可以多吃一些富含膠質(zhì)的食物，如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都含有豐富的膠原蛋白。下面推薦一款有效補充膠原蛋白的美味食品，女性朋友們定期食用，可以把肌膚的彈性吃出來呦！

黃豆花生燉豬皮

材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。

制作步驟：

1，黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。

2，豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。

3，鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4，將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水（多一點），煮至黃豆花生完全熟爛。

5，最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。