綠豆的簡介

煮綠豆湯時(shí)綠豆不開花稱為綠豆水。綠豆水有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆水是中……詳細(xì)>>

“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。為豆科草本植物綠的成熟種子 ，在我國已有兩千多年的栽培史，作為糧食作物在各地都有種植。詳細(xì)>>

常食綠豆，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥，嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可……詳細(xì)>>

盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒……詳細(xì)>>

從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對(duì)脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反……詳細(xì)>>