古熾明 副主任醫(yī)師
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豆類食物不僅對(duì)身體有好處,不同的豆類食物也能讓女性朋友美容養(yǎng)顏,青春永恒。
五豆美容養(yǎng)顏湯
原料: 黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意,5種原料等量即可)紅糖(根據(jù)個(gè)人口味適量添加)。
做法
1)將5種原料清洗干凈,用清水浸泡一夜。
2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開(kāi)后,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時(shí),待豆子開(kāi)花即可,吃前調(diào)入紅糖口味更佳。
黃豆 味甘,性平。入脾、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)氣健脾,行氣導(dǎo)滯,養(yǎng)血潤(rùn)燥,利水消腫。
綠豆 味甘,性涼。入心、胃經(jīng)。清熱解毒,利水消腫,開(kāi)胃健脾。
黑豆 味甘,性平。入脾、胃經(jīng)。滋陰養(yǎng)血,活血利水,補(bǔ)虛黑發(fā),祛風(fēng)解毒。
赤豆(紅小豆) 味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經(jīng)。利水消腫,除脹消痞,健脾補(bǔ)血?!妒承员静荨氛J(rèn)為其下水腫,久食瘦人,看來(lái)有減肥的功效。
紫米 味甘,性溫。入心、脾、腎經(jīng)。養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血,強(qiáng)腎益精。
綜合看來(lái),這副豆米方對(duì)五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補(bǔ)不增瘀滯,真是一劑駐顏長(zhǎng)壽的妙方。我曾問(wèn)過(guò)那位女士這方子的由來(lái),她說(shuō)是無(wú)意之中搭配出來(lái)的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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