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食譜推薦——瘦肉蘆筍餃子

2017-10-31 11:16:19      

孕期美味推薦——蘆筍瘦肉餃子

首先準備食材:蘆筍100g 瘦肉200g;

面皮10張 雞蛋1個 蔥1根;

調(diào)料:料酒 2茶匙 鹽 適量;

步驟一:將蘆筍、瘦肉、蔥洗干凈,切成末。

步驟二:取一大碗,將肉末、蔥花、蘆筍末倒入碗中,磕入雞蛋,將鹽和料酒倒入,用筷子在碗中朝一個方向攪拌。

步驟三:在餃子皮中放入適量肉餡,對折、捏花,打折按緊到不露餡。

步驟四:燒開一鍋水,放入餃子,直到餃子浮起水面,即可撈起裝盤。

步驟五:調(diào)好喜歡的醬料。

(責任編輯:楊綺琴 )

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