白地瓜的營養(yǎng)和食用

白地瓜富含胡蘿卜素，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能……詳細(xì)>>

白地瓜即涼薯。涼薯的營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。涼薯肉質(zhì)塊根富含淀粉、糖分和……詳細(xì)>>

白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動(dòng)，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，……詳細(xì)>>

涼薯營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產(chǎn)作物，畝產(chǎn)可達(dá)數(shù)千斤……詳細(xì)>>

首先要看地瓜的個(gè)頭的大小，我們一般要選大個(gè)的地瓜，因?yàn)榇髠€(gè)的地瓜從土壤中吸收的營養(yǎng)充足，吃起來清脆可口，而小個(gè)的地瓜吃起來給人的感受仿佛……詳細(xì)>>