家常菜菜譜蘆筍百合炒鱷魚片

胡椒的形態(tài)不同，就有不同的吃法。最常見的胡椒粉，是用胡椒壓成粉狀。還有一種是胡椒碎，可以直接食用，例如我們經(jīng)常吃的黑椒牛排，它的汁醬里就……詳細(xì)>>

乳鴿的肉厚細(xì)嫩、食味鮮美，它富含蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽等養(yǎng)分，有益腎補(bǔ)虛的食效。乳鴿在烹飪上的應(yīng)用，以燉湯、炒制和燜煮居多。詳細(xì)>>

粟米最常見最簡單的做法就是直接煮熟來吃，以其炒制、燜煮也可烹出款款美味，這次聊到粟米百合炒紅腰豆亦為其一。時(shí)下不少酒樓食肆都有相關(guān)的菜式……詳細(xì)>>

紅腰豆以湯、燜、炒的做法較為常見，近日品嘗了以其炮制的菜肴，故推薦與諸君分享。百合的淀粉質(zhì)、甜豆的纖維素、蝦球的蛋白質(zhì)以及紅腰豆的維生素……詳細(xì)>>

酸菜富含乳酸菌和膳食纖維，有促進(jìn)消化的食效，多與肉類配搭共烹，如這次聊到的酸菜彩椒炒魚片亦為其中一款。彩椒富含維生素和微量元素，適當(dāng)進(jìn)食……詳細(xì)>>