四季豆炒肉的做法

把所有的食材都清洗干凈，然后把四季豆切成絲狀，瘦肉和蒜都切成片狀；當肉片變色時，把炒好的四季豆倒回鍋中混合翻炒，加適量的鹽調(diào)味后即可出鍋……詳細>>

四季豆炒肉的做法很簡單，所需的原料在菜場和超市也是很容易買到的。材料：四季豆、豬瘦肉、大蒜、生抽、鹽、糖、水淀粉、料酒詳細>>

鍋中底油，油熱放蔥段、辣椒爆香一下，倒入用鹽和料酒腌制10分鐘的肉絲，煸炒至肉絲發(fā)白。詳細>>

輔料：油鹽適量 ；姜片適量 ；大蒜適量 ；郫縣豆瓣醬適量 ；花椒適量 ；料酒適量 ；紅辣椒適量 ；糖適量。詳細>>

四季豆去筋掰成段，鍋中水燒開，倒入切好的四季豆焯水一下。焯個2到3分鐘撈起來，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。倒入焯過水的四季豆，加入適……詳細>>