古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬季常喝山藥排骨湯緩解腿發(fā)軟
每到冬季,不少老年人會(huì)出現(xiàn)腰酸腿軟、四肢無(wú)力的癥狀,對(duì)這種情況常喝山藥排骨湯可有效緩解。
山藥所含的鈣、鹽酸山藥堿和黏液蛋白,能抑制甲狀旁腺素的過(guò)多分泌,保持神經(jīng)和肌肉的正常狀態(tài),消除四肢乏力。
排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵,可促進(jìn)血液中血紅蛋白合成,改善血液攜氧能力,從而預(yù)防疲勞,提高免疫力。 方法是:取排骨150克、山藥100克,一同煮湯,加適量調(diào)味品服食,每三天1次。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
湯煮開(kāi)后,將火關(guān)到最小,然后你就去做自己的事吧。煮上一個(gè)小時(shí)左右,然后將山藥和胡蘿卜切成塊放入湯中,加入適量鹽,大火煮開(kāi)后,用小火煮至山……詳細(xì)>>
將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫,再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿,大火燒開(kāi)后,再一次撇去浮沫。詳細(xì)>>
肉類(如排骨、筒子骨)先焯水。焯水的時(shí)候可以在水里加一點(diǎn)姜、或花椒、或料酒,以去腥味。如果實(shí)在懶得焯水,那也得用清水將排骨或筒子骨浸泡半……詳細(xì)>>
山藥的制作任何佳肴上,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,山藥排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高,而且山藥和排骨的營(yíng)養(yǎng)元素不同,對(duì)人體的需求幫助,也都是有著不同的作……詳細(xì)>>
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