古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胡蘿卜排骨湯
主要食材:胡蘿卜一根、豬排是300克、大棗4個。
烹飪方法:
1、將上述所有的食材都準備好,然后將其洗干凈,胡蘿卜切塊,在鍋內(nèi)添加適量的清水和料酒,把豬排骨放在鍋內(nèi)煮一下,去掉多余的血水,然后撈起來瀝干水分。
2、在鍋內(nèi)添加足夠的清水,然后把排骨和姜片、紅棗等一起放入,用大火將水燒開之后,轉(zhuǎn)為小火慢燉一小時,胡蘿卜放入之后在煲半小時,出鍋之前添加食鹽即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
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