古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
布丁是很多人喜愛吃的,這樣的食品味道獨(dú)特,吃的時(shí)候?qū)ι眢w健康也沒有任何的損害,不過在對(duì)布丁選擇的時(shí)候,要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解,這樣在家里也是可以進(jìn)行制作它,那制作布丁并不是很復(fù)雜,都是能夠很輕松的制作出來,布丁粉做布丁的做法如何進(jìn)行呢?
很多人對(duì)布丁粉做布丁的做法并不是很清楚,選擇布丁粉制作布丁,也是很好之選,布丁粉在制作布丁上,都是能夠很輕松的制作出來的,下面就詳細(xì)的介紹下。
椰汁雞蛋布丁
主料:布丁粉50克雞蛋1個(gè)
調(diào)料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升
做法:
1、布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋里攪拌均勻;
2、一邊小火加熱一邊攪拌,直至全部溶化,微沸的狀態(tài);
3、倒入椰漿攪拌均勻即可關(guān)火;
4、模具里掃上薄薄一層油防粘;
5、倒入布丁液,用紙巾或小勺勺去小泡泡,放涼后入冰箱冷藏一會(huì)兒即可享用。
香滑布丁
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個(gè)
調(diào)料:白糖25克
香滑布丁的做法
1、準(zhǔn)備材料;
2、布丁粉加白糖攪拌好;
3、蛋黃中加入50克牛奶;
4、攪拌好;
5、鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰;
6、下入布丁白糖粉攪拌;
7、下入蛋黃牛奶液攪拌好,動(dòng)作要快,最好煮開;
8、攪拌好的樣子;
9、將攪拌好的布丁液過濾;
10、倒入模具中,放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)稍裝飾即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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