古熾明 副主任醫(yī)師
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第一類(lèi):蛋糕、西點(diǎn)
一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕,總會(huì)讓人垂涎三尺,可惜這種人間美味對(duì)身材可是極大考驗(yàn),據(jù)說(shuō)3個(gè)cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。
安全份量:cheese蛋糕——1/3塊;提拉米蘇——1/2塊;奶油蛋糕——奶油少量、1塊。
輕松建議:一份甜點(diǎn)兩個(gè)人分著吃是不錯(cuò)的方法,一邊吃一邊聊天還可以減慢進(jìn)食速度。
面包以低甜度或者全麥的比較好,但是由于面包屬于精加工食品,因此加工的過(guò)程也會(huì)造成熱量,而那些淋了巧克力和有奶油和香腸夾心的熱量則更高。
第二類(lèi):面包、甜圈
安全份量:甜面包(?。?個(gè);夾肉式漢堡或熱狗:1/2個(gè);甜圈:一份一個(gè);三明治:1/2個(gè)。
輕松建議:所有面包中,以土司的熱量最少,而甜式夾餡面包及丹麥面包的熱量較高,食用時(shí)可酌情攝取。
雖然餅干的熱量沒(méi)有巧克力高,但也屬于高熱量食品,跟面包很相似,選擇甜度較低的為好。而那些看起來(lái)油油的餅干,則是減肥的大敵。
第三類(lèi):餅干、夾心餅、巧克力派
安全份量:蘇打餅干:30克;普通餅干:4-5片;奶酥餅干:2-3片;夾心餅干:3塊;威化夾心:3塊;巧克力派:一次一個(gè)。
輕松建議:在此類(lèi)點(diǎn)心中,巧克力派的熱量屬于最高,雖然口味香濃,但建議最后不要多吃。而食用的時(shí)間也最好放在早餐時(shí)刻。
果凍和日式甜點(diǎn)算是熱量比較低的點(diǎn)心,脂肪含量相對(duì)也比較低,雖然有的比較甜,但是油脂含量也不太高,可以比較放心地吃。而中式點(diǎn)心一般熱量較高,最好少吃。
第四類(lèi):果凍、中式及日式點(diǎn)心
安全份量:果凍:一份2杯;日式甜點(diǎn)(?。阂环輧蓚€(gè);中式甜點(diǎn):月餅1/2個(gè);蛋黃酥:1/2個(gè);鳳梨酥:1個(gè)。
輕松建議:吃這些點(diǎn)心時(shí),最好配合一些花草茶,不僅可以起消脂清腸的作用,還可以提高點(diǎn)心的口感。
巧克力是女性最?lèi)?ài)的零食之一,高油脂與高甜度是其特色,但是只要吃得適量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的熱量雖然高,但因?yàn)槔锩婧胁簧偎郑砸磺蜻€不會(huì)對(duì)身材構(gòu)成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃,否則就等于多攝取了一份點(diǎn)心的熱量。
第五類(lèi):巧克力、冰淇淋
安全份量:巧克力條:1/3條;巧克力塊:3塊;冰淇淋拼盤(pán):1/3盤(pán)(含有水果) ;冰淇淋球:1球;鮮奶冰淇凌:2球。
輕松建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋,其熱量只有奶油冰淇凌的一半,也比較營(yíng)養(yǎng)健康,而一般來(lái)說(shuō),黑巧克力會(huì)比牛奶巧克力熱量稍低,聰明的你一定知道該選哪一種了。
1、低糖、果凍等富含膠質(zhì)的甜點(diǎn)。
2、菜棒,如西芹、胡蘿卜、黃瓜等制成的點(diǎn)心。
3、梳打餅干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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