絲瓜炒雞蛋怎么做好吃

在鍋加熱后放油，再放上姜末，蒜末爆香，再放入絲瓜和雞蛋大火翻炒一會(huì)，加入適量的食鹽，最后盛盤撒上蔥花。一道家常絲瓜炒雞蛋就做好了。詳細(xì)>>

炒雞蛋怎么做才好吃呢？炒雞蛋雖然做法有很多，并且都很簡(jiǎn)單。不過，想要炒雞蛋更加好吃是有竅門的哦。今天，就來(lái)告訴你在炒雞蛋時(shí)加什么材料最好……詳細(xì)>>

雞蛋和西紅柿的比例是個(gè)關(guān)鍵，如果番茄少了，炒蛋吃起來(lái)會(huì)感覺味道不足、油膩、干澀；番茄多了會(huì)太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。通常兩個(gè)雞蛋……詳細(xì)>>

豆瓣醬可以做拌料和蘸料，也非常適合作為調(diào)料入味。在四川等流行吃豆瓣醬的地區(qū)，流行用豆瓣醬炒雞蛋吃，姜黃色的雞蛋搭配紅亮的豆瓣醬，鮮香濃郁……詳細(xì)>>

將絲瓜的外皮用刀刮掉，沖洗干凈，切成滾刀塊。雞蛋打散備用，香菇洗凈撕成小塊。鍋內(nèi)燒熱油將雞蛋煎熟，將雞蛋撥到鍋邊，用余油炒香干辣椒和蔥姜……詳細(xì)>>