古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:絲瓜1根、蝦仁80克、瑤柱50克、雞湯1碗
調(diào)料:鹽2克、雞精、香油適量
做法:
1、絲瓜去皮切滾刀塊。
2、蝦仁、瑤柱洗凈。
3、鍋中加適量清水,放入蝦仁、瑤柱煮開。
4、倒入雞湯再次煮開。
5、放入絲瓜,大火煮開。
6、轉(zhuǎn)小火,煮至絲瓜透明,調(diào)味后即可出鍋。
瑤柱本身有咸味,鹽要酌量而放。沒有雞湯,全部用清水也行。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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