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水泡
掛號科室:皮膚病科 同類疾病:燒傷

黃花菜炒雞蛋

2017-09-25 14:41:04      

材料:干黃花菜70克,雞蛋三個(gè),蔥、姜適量,植物油適量,鹽4克,蔬之鮮味精2克

做法

1、干黃花菜清洗2遍,用溫水泡2小時(shí),摘去硬花梗。蔥姜切絲備用。將雞蛋打入碗內(nèi),加1-2克精鹽并攪勻。

2、鍋內(nèi)放少許植物油,把雞蛋炒熟盛出備用。

3、鍋內(nèi)放少許植物油,放入蔥姜絲炒出香味,加入黃花菜,略為翻炒,加入雞蛋、2-3克精鹽、蔬之鮮味精,翻炒均勻盛入盤內(nèi)。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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