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毛豆長(zhǎng)什么樣子

2017-09-25 09:55:57      

毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。

毛豆是一年生的農(nóng)作物,莖粗硬而有細(xì)毛,它的莢作扁平形,莢上也有細(xì)毛,所以人稱為毛豆,新鮮時(shí),豆莢嫩綠色,青翠可愛。

毛豆為一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,或上部近纏繞狀,上部多少具棱,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉寬卵形,漸尖,長(zhǎng)3-7毫米,具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米,幼嫩時(shí)散生疏柔毛或具棱并被長(zhǎng)硬毛;小葉紙質(zhì),寬卵形,近圓形或橢圓狀披針形,頂生一枚較大,長(zhǎng)5-12厘米,寬2.5-8厘米,先端漸尖或近圓形,稀有鈍形,具小尖凸,基部寬楔形或圓形,側(cè)生小葉較小,斜卵形,通常兩面散生糙毛或下面無(wú)毛;側(cè)脈每邊5條;小托葉鈹針形,長(zhǎng)1-2毫米;小葉柄長(zhǎng)1.5-4毫米,被黃褐色長(zhǎng)硬毛??偁罨ㄐ蚨痰纳倩?,長(zhǎng)的多花;總花梗長(zhǎng)10-35毫米或更長(zhǎng),通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花,植株下部的花有時(shí)單生或成對(duì)生于葉腋間;苞片披針形,長(zhǎng)2-3毫米,被糙伏毛;小苞片披針形,長(zhǎng)2-3毫米,被伏貼的剛毛;花萼長(zhǎng)4-6毫米,密被長(zhǎng)硬毛或糙伏毛,常深裂成二唇形,裂片5,披針形,上部2裂片常合生至中部以上,下部3裂片分離,均密被白色長(zhǎng)柔毛,花紫色、淡紫色或白色,長(zhǎng)4.5-8(-10)毫米,旗瓣倒卵狀近圓形,先端微凹并通常外反,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀,基部狹,具瓣柄和耳,龍骨瓣斜倒卵形,具短瓣柄;雄蕊二體;子房基部有不發(fā)達(dá)的腺體,被毛。莢果肥大,長(zhǎng)圓形,稍彎,下垂,黃綠色,長(zhǎng)4-7.5厘米,寬8-15毫米,密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,卵圓形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約1厘米,寬約5-8毫米,種皮光滑,淡綠、黃、褐和黑色等多樣,因品種而異,種臍明顯,橢圓形。

花期6-7月,果期7-9月。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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