黃花菜怎么吃?

將干黃花用清水多洗幾遍，再用溫水泡2小時(shí)左右，發(fā)開(kāi)后擇洗干凈，擠干水，碼整齊，從中間切斷；蔥姜切絲；雞蛋加鹽、紹酒攪打均勻。詳細(xì)>>

看顏色：正常情況下，鮮黃花菜制作成干菜后，其色澤會(huì)變深。如果你看到的干黃花菜“色澤迷人”，多數(shù)為二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)。其外表金黃、淺黃、淺白……詳細(xì)>>

健腦、抗衰。黃花菜具有較佳的健腦、抗衰功能。金針菜具有獲得營(yíng)養(yǎng)平衡的健腦效果，因此，也可以把它叫作健腦菜。對(duì)于神經(jīng)過(guò)度疲勞的現(xiàn)代人類說(shuō)來(lái)……詳細(xì)>>

健腦、抗衰。黃花菜具有較佳的健腦、抗衰功能。金針菜具有獲得營(yíng)養(yǎng)平衡的健腦效果，因此，也可以把它叫作健腦菜。對(duì)于神經(jīng)過(guò)度疲勞的現(xiàn)代人類說(shuō)來(lái)……詳細(xì)>>

黃花菜是有名的健腦菜，尤其適合孕婦和孩子吃，鮮黃花菜有毒素，曬干后的黃花菜毒素被清除，但要挑選好的干黃花菜，還是要只要一些知識(shí)。 詳細(xì)>>