甜酸果皮絲

由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多者最好不吃。若做成拔絲香蕉，則可被大多數(shù)人接受。拔絲香蕉外脆里嫩，甜糯可口。拔絲香……詳細(xì)>>

香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與面粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾里……詳細(xì)>>

此菜含有幼兒生長發(fā)育所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿卜素和鐵、鈣、磷、錳等營養(yǎng)素。而且早春吃韭……詳細(xì)>>

原料：熟豬肉皮400克，青椒、紅椒各30克，蒜末15克，精鹽3克，味精2克，花椒油、辣椒油各25克。詳細(xì)>>

泡好的豆皮洗凈，切絲；再準(zhǔn)備一包黑木耳絲，我準(zhǔn)備的黑木耳絲是不用泡發(fā)的，可以直接烹飪；如果你準(zhǔn)備的是干木耳，需提前泡發(fā)；詳細(xì)>>