紅酒不宜配海鮮

研究人員指出，鐵離子是紅葡萄酒與海鮮搭配后產(chǎn)生濃重腥味的關(guān)鍵因素，不過(guò)鐵離子含量較低的紅酒也許適合與海鮮搭配。詳細(xì)>>

研究人員分析了數(shù)十種紅葡萄酒和白葡萄酒的成分，并讓品酒師嘗試在食用扇貝時(shí)飲用這些葡萄酒。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，鐵離子含量高的紅葡萄酒加重了品酒師口中……詳細(xì)>>

其實(shí)吃海鮮的時(shí)候拍一些紅酒，并不會(huì)給自己的身體健康帶來(lái)影響，所以說(shuō)我們?cè)谏町?dāng)中是可以適當(dāng)?shù)某院ｕr配紅酒的，但是在生活當(dāng)中，如果屬于過(guò)敏……詳細(xì)>>

許多人吃了海鮮之后，喜歡吃水果，以便緩解油膩感，殊不知，邊吃海鮮邊吃水果，容易造成腹瀉，危害身體健康。海鮮和水果配容易腹瀉，所以，我們不……詳細(xì)>>

海鮮是一種高蛋白質(zhì)也是高嘌呤食物，如果確定患有高尿酸血癥或者通風(fēng)病史的患者，過(guò)量的食用蝦蟹這樣，容易加重或誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生。詳細(xì)>>