家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

這幾類人不宜吃海鮮

2017-05-25 10:25:43      

痛風(fēng)病人少吃蝦蟹

海鮮是一種高蛋白質(zhì)也是高嘌呤食物,如果確定患有高尿酸血癥或者通風(fēng)病史的患者,過(guò)量的食用蝦蟹這樣,容易加重或誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生。這類市民往往在病情未發(fā)作前,和平常人并無(wú)兩樣,但一旦發(fā)作起來(lái),嚴(yán)重時(shí)連基本的行動(dòng)能力都無(wú)法正常進(jìn)行,需要家人攙扶方能行動(dòng)。

過(guò)敏體質(zhì)者、皮膚病患者不宜食用海鮮

吃海鮮、水產(chǎn)易引發(fā)的疾病,除了痛風(fēng)外,還易誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)的人皮膚過(guò)敏。海鮮對(duì)于有皮膚病、瘡瘍患者也不宜食用。過(guò)敏體質(zhì)的人食用后,容易出現(xiàn)全身性瘙癢,出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣的疙瘩,然后就是奇癢不已等過(guò)敏表現(xiàn)。由于患者在個(gè)人體質(zhì)上往往存在差異,病情也有輕重緩急,一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀后,最好的建議還是前往??漆t(yī)院進(jìn)行治療,不要盲目地自行用藥。

孕婦、哺乳期婦女別吃金槍魚、劍魚

隨著近年來(lái)海水污染越來(lái)越嚴(yán)重,海鮮的含汞量也越來(lái)越高,若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上(每次100克以上),就會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,因此孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,最好不要吃金槍魚、劍魚等汞含量高的海魚。

脾胃不好想多吃海鮮先健脾

入秋后是中醫(yī)界定的脾胃疾病高發(fā)時(shí)節(jié),這和進(jìn)食海鮮確實(shí)有一定的關(guān)系,因此,在入秋后,脾胃不好的人要注意健脾。脾胃不好就是消化功能比較差,體質(zhì)偏虛寒。而海鮮性平,多偏涼,含蛋白質(zhì)高,如果脾胃不好的人大量吃海鮮就可能消化不好、腹瀉等。如果脾胃不好,又想多吃海鮮怎么辦?那就需要健脾,按中醫(yī)理論來(lái)講,諸如高尿酸血癥、脾胃不適往往屬于濕熱留置體內(nèi)引發(fā)的病變,在飲食保健方面,應(yīng)該多吃祛濕熱的東西,比如祛濕茶,比如薏米、土茯苓、茯苓、木棉花、茵陳等一類的湯水。脾胃功能調(diào)理好后,消化功能增強(qiáng),吃海鮮就不用太多顧慮了。

腎功能不好的吃海鮮忌過(guò)量

許欣筑認(rèn)為,腎功能不好的人要限制蛋白質(zhì)的攝入,因?yàn)楹ur不油膩,很容易攝入過(guò)量。比如吃2兩肉與吃2兩蝦的感覺(jué)不同,吃蝦很容易一吃就吃很多,導(dǎo)致蛋白質(zhì)超標(biāo),這對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)很不好。 :

吃海鮮時(shí)別吃葡萄

菊香蟹肥固然可以讓人大快朵頤,但秋季吃海鮮還是有其一定的禁忌的。比如吃海鮮時(shí)不能搭配寒涼食物或高嘌呤食物一起進(jìn)食。具體來(lái)說(shuō),如果吃海鮮的時(shí)候同時(shí)吃柿子或葡萄或石榴或山楂,會(huì)降低海鮮蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)檫@些水果本身就是寒涼性食物,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且容易致海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì),引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉,引發(fā)脾胃失調(diào)。

吃海鮮時(shí)別喝啤酒

廣州人吃海鮮時(shí)喜歡喝啤酒的飲食習(xí)慣也不健康。海鮮與啤酒同吃,海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的一些物質(zhì)混合后,容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使血液中的尿酸增加,尿酸不能及時(shí)排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來(lái),容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

花生有哪些功效?這幾類人不宜吃花生

花生,男女老少都非常喜歡吃。炸花生、炒花生,還可以燉花生湯,花生的做法多種多樣??墒怯袔最惾耸遣灰顺曰ㄉ?,這幾類人就沒(méi)這口福跟花生結(jié)緣……詳細(xì)>>

吃海鮮能喝啤酒嗎 如何吃海鮮更安全

對(duì)于海產(chǎn)品不少人都存在鐘愛(ài)之情,并且喜歡搭配其他的美食一起享受,雖然大多數(shù)食物之間不存在營(yíng)養(yǎng)成分沖突,但也不可忽略,其中就不能與一些食物……詳細(xì)>>

過(guò)年吃海鮮注意3事項(xiàng) 吃海鮮的6個(gè)錯(cuò)誤搭配

隨著時(shí)代的發(fā)展,都市人們?cè)谶^(guò)年時(shí)不再局限于傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗了。有很多家庭會(huì)在過(guò)年時(shí)吃海鮮,那么,小編就要提醒大家過(guò)年吃海鮮需要注意的事項(xiàng)是……詳細(xì)>>

夏季吃海鮮的健康問(wèn)題 哪些人不能常吃海鮮?

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與……詳細(xì)>>

哪些人不宜吃粗糧?10類人不宜吃:

消化能力有問(wèn)題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧,因?yàn)檫@些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會(huì)造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 黃勝光

  • 郭成山

  • 張劍勇

  • 陳如沖

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]