古熾明 副主任醫(yī)師
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引發(fā)內(nèi)分泌疾病
如果孩子一直過多地食用含糖量很高的甜食,就會引發(fā)許多潛在的內(nèi)分泌疾病。比如,孩子過多食用甜食,糖分攝入過多,血糖濃度提高,就會加重孩子體內(nèi)代謝中胰島的負擔,從而誘發(fā)糖尿病。
影響睡眠
甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下,人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力為14,吃了一個甜饅頭后會變成10,吃了一塊含糖的點心后,會變成5,吃了一塊奶油巧克力后會變成2。可見,甜食對免疫力是有一定影響的。此外,吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食。
加重鈣負荷
孩子吃了過多的糖和碳水化合物,人體內(nèi)的代謝過程中就會產(chǎn)生大量的中間產(chǎn)物如丙銅酸,它們會使機體呈酸中毒狀態(tài)。為了維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用,使孩子體內(nèi)的鈣質減少。而大量的鈣被中和,會使孩子的骨骼因為脫鈣而出現(xiàn)骨質疏松。此外,如果體內(nèi)的鈣不足,孩子就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀。
助長近視眼的發(fā)生
甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時,需要大量維生素B1幫忙,并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1對視神經(jīng)有養(yǎng)護作用,其含量的高低會影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。而鈣是眼部組織的“保護器”,體內(nèi)鈣缺乏,不僅會造成視網(wǎng)膜的彈力減退,晶狀體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長,還可使角膜睫狀肌發(fā)生退行性病變,從而使眼球壁彈力減弱,助長近視。
(責任編輯:楊綺琴 )
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吃糖會讓血糖升高,體內(nèi)的訊號會傳導至大腦的飽食中樞;另外,甜食會耗損體內(nèi)的維生素bl,影響消化功能,并讓胃腸的酸度增加,引起胃腸不適,從……詳細>>
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