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喝牛奶補(bǔ)鈣?這4種牛奶最好別喝

2017-08-30 09:34:26      家庭醫(yī)生在線

大家都知道喝牛奶能補(bǔ)鈣,于是每天都會(huì)喝些牛奶,如純牛奶、高鈣牛奶、早餐奶等??墒?,這些牛奶真的都能補(bǔ)鈣嗎?

喝牛奶補(bǔ)鈣?

市面上的牛奶種類很多,并非所有的牛奶都能很好地補(bǔ)鈣。

鮮牛奶是補(bǔ)鈣的最佳選擇

鮮牛奶中沒有任何添加劑,還富含了大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),它的營養(yǎng)全面性僅次于母乳,其中含有豐富的鈣元素,可以很好的促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育,是補(bǔ)充孩子營養(yǎng)的不二之選。

除了鮮牛奶,現(xiàn)在市面上有各種乳味飲料,與鮮奶相比,或多或少在營養(yǎng)上都有所缺失,不僅補(bǔ)鈣效果差,有些甚至危害健康。

這些牛奶最好別喝!

現(xiàn)在市面上的各類牛奶層出不窮,讓人眼花繚亂,讓人不知究竟該選擇哪一種。歸根結(jié)底,最營養(yǎng)健康的還是鮮牛奶,那些打著這種噱頭的奶大多是商家的營銷手段;至于那些乳味飲料,營養(yǎng)價(jià)值更是大打折扣,甚至有害無益,要盡量少喝。

高鈣牛奶

牛奶本身就含有豐富的有機(jī)鈣,高鈣牛奶是在牛奶里添加了化學(xué)鈣,其實(shí)這完全是多此一舉的做法。牛奶中還有的鈣和人體能夠吸收的鈣完全是兩回事,牛奶中的鈣可以被人體完全吸收60%,而再往其中添加鈣完全是浪費(fèi),這只是商家進(jìn)行炒作的一種方式,消費(fèi)者千萬不能盡信。

乳酸菌飲料

乳酸菌飲料是一種以牛奶為原料,往里面加入水、甜味劑、酸味劑等物質(zhì)調(diào)制而成的飲品。雖然味道甜美可口,但其中的乳含量極其有限,還由于加入了大量的糖分,飲用后不但無法獲得牛奶應(yīng)有的養(yǎng)分反而會(huì)出現(xiàn)長胖的問題。

兒童奶

兒童牛奶的秘密武器就是“甜”,為了吸引小朋友,牛奶中都會(huì)加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜歡香甜味道,一旦喝了這種有甜味的奶,再換普通奶就難了。除了口味上的誘惑,還會(huì)無形中增加孩子攝入的能量,增加長胖的風(fēng)險(xiǎn)。

至于添加的營養(yǎng)成分,比如魚油、益生元等,雖然都是利于孩子生長發(fā)育的好原料,但含量很少,恐怕有點(diǎn)杯水車薪。

兒童牛奶不是個(gè)“大壞蛋”,但也不是兒童的必備品,平時(shí)好好吃飯,再喝點(diǎn)普通的奶或酸奶對(duì)孩子來說已足夠。

早餐奶

從配料表中可以看出,早餐奶一般都是由鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、果蔬纖維等制成,因加了糖及麥片等,味道香甜,但同時(shí)也把牛奶稀釋了,蛋白質(zhì)含量有所降低。就蛋白質(zhì)含量而言,早餐奶的營養(yǎng)比純牛奶要差一點(diǎn)。

那早餐奶要不要喝呢?

——如果你有充足的時(shí)間吃早餐,那么就買純牛奶好了。再加適量主食、堅(jiān)果以及果蔬,營養(yǎng)齊全。

——如果你急著上班,或者兩餐之間感覺饑餓,那么可以選擇喝早餐奶,它能更好地模擬一餐的感覺,不容易發(fā)生不適感。

——如果你想補(bǔ)鈣的話,最好還是喝鮮牛奶吧!

補(bǔ)鈣牛奶飲用注意事項(xiàng)

飲用時(shí)間:

補(bǔ)鈣的牛奶應(yīng)選擇在最適合的時(shí)間飲用,否則可能難以發(fā)揮最佳效果。可選擇在早上喝牛奶,可搭配面包等食物進(jìn)行食用。

可選擇在晚上睡覺前飲用一杯牛奶,能提高睡眠質(zhì)量,安撫情緒,從而在補(bǔ)充鈣質(zhì)的基礎(chǔ)上,促進(jìn)患者的睡眠質(zhì)量。

飲用禁忌:

切勿空腹飲用牛奶,這樣會(huì)導(dǎo)致牛奶難以被吸收,影響了人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,破壞了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,造成鈣的難以吸收。

切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸會(huì)損害牛奶本身的營養(yǎng)物質(zhì),并且市面上的牛奶,銷售前已經(jīng)達(dá)到消毒殺菌的效果,無需多此一舉。

切勿在飲用牛奶不久后服藥或是服藥不久后飲用牛奶,兩者相互作用會(huì)破壞牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,且會(huì)減少藥物的作用。

切勿在牛奶中加入巧克力一起飲用,巧克力與牛奶混合在一起,會(huì)產(chǎn)生草酸鈣,草酸鈣是一種對(duì)人體有害的物質(zhì),容易引起腹瀉、消化不良等癥狀,因此,切勿將牛奶和巧克力一起飲用。

想要喝牛奶補(bǔ)鈣的你最好注意上述事項(xiàng)哦!

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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