草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草魚(yú)與青魚(yú)，鳙魚(yú)，鰱魚(yú)并稱中國(guó)四大淡水魚(yú)。草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效有哪些呢？草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良……詳細(xì)>>

又名鯇魚(yú)、混子、草鯇、草包魚(yú)、草根魚(yú)、草青、白鯇。 草魚(yú)，魚(yú)綱，鯉科，它與青魚(yú)是比較相近的魚(yú)種，體色 則近于鯽魚(yú)的體色，有灰白，草黃和金……詳細(xì)>>

有機(jī)草魚(yú)肉性味甘、溫、無(wú)毒，有暖胃和中之功效，草魚(yú)生長(zhǎng)快，個(gè)體大，最大個(gè)體可達(dá)35公斤。肉質(zhì)肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15、5……詳細(xì)>>

草魚(yú)是我們餐桌上經(jīng)常見(jiàn)到的魚(yú)類，雖然它價(jià)格略低于鯽魚(yú)鰱魚(yú)等，但卻有自己不可替代的營(yíng)養(yǎng)功效。草魚(yú)如何選擇以及烹飪，以及食用注意事項(xiàng)，今天我……詳細(xì)>>

紫菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機(jī)酸、揮發(fā)油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。詳細(xì)>>