古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
教您怎么樣自制木瓜芝麻酸奶
木瓜在夏季頗受青睞,不僅好吃,還有養(yǎng)生和美容美體的作用。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有化濕和胃,消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效; 主治胃痛、消化不良、乳汁不通、濕疹、手腳痙攣疼痛等病癥。
超市里選購木瓜,如果想馬上做來吃的,可以挑個黃的、熟的;如果不想馬上吃的,挑個青色的,在家里放上1個星期也就成熟了。木瓜成熟后,放入冰箱里冷藏。 準(zhǔn)備一罐酸奶,些許芝麻。
1、將木瓜削皮后,切成兩瓣,挖掉瓜瓤,切成方塊狀小顆粒。
2、先將木瓜粒放入碗中,撒上黑芝麻,澆上酸奶。
還有另一種懶人做法:
1、將木瓜切成兩瓣,挖掉瓜瓤。
2、倒入酸奶,撒上黑芝麻。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
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