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脾胃不和
掛號(hào)科室：消化內(nèi)科 同類疾?。?

開胃甜品山藥芡實(shí)羹的做法

2017-08-22 16:50:26      

開胃甜品山藥芡實(shí)羹的做法

山藥（淮山）滋補(bǔ)脾胃，強(qiáng)身健體；山楂健脾開胃消食；芡實(shí)也有健脾開胃的功效，三者搭配對(duì)于食欲較差的孩子或脾胃不和者具有很好的開胃作用。

原料：山藥50克，芡實(shí)20克，山楂100克，冰糖30克。

做法：芡實(shí)加半碗水浸泡24小時(shí)，煮軟；新鮮山藥去皮，隔水大火蒸熟，直到軟爛；把山藥碾成泥，芡實(shí)用料理機(jī)打碎；山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓汁變濃；山楂湯濾去皮渣，取汁；用山楂汁、山藥泥和芡實(shí)漿混合成羹狀，加入糖到酸甜適口，即可食用。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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