古熾明 副主任醫(yī)師
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材料:主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只。
調(diào)料:鹽少許
做法:
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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