秋天適合吃的糖水

1、白果腐竹薏米糖水

材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。

做法：把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)。把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個(gè)小時(shí)，加糖適量，就好了。

功效：滋陰潤(rùn)喉、抗疲去燥、清熱降火。

2、番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

做法：番薯去皮，洗凈切厚塊，用清水浸半小時(shí)，浸時(shí)要時(shí)常換水。放水600毫升及生姜在鍋內(nèi)燒開(kāi)，然后放番薯，煮滾后用慢火煮酥，約需半個(gè)小時(shí)，時(shí)間要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并燒開(kāi)，就可以吃了。

功效：番薯有很好的通便作用，對(duì)于便秘型肥胖的人群要經(jīng)常吃番薯，只要便秘消失了，臉上的斑點(diǎn)和肥胖都會(huì)慢慢消失。

3、百合綠豆湯

材料：百合、綠豆適量。

做法：百合剝開(kāi)放水里浸30分鐘。綠豆洗凈，百合洗凈備用。電飯煲放水煮開(kāi)。水開(kāi)后放入綠豆加蓋。按煮飯煮開(kāi)，煮開(kāi)2分鐘保溫5分鐘，這樣共2次。然后放入百合用同樣方法共2次。最后放少許糖拌勻，出鍋盛盤(pán)。

功效：百合補(bǔ)中益氣，性味甘微苦，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之功，鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。