腎病患者不吃主食護(hù)腎？小心蛋白質(zhì)流失更快

大多數(shù)人都知道，腎病患者要的注意低蛋白飲食，甚至有的人認(rèn)為不吃主可起到保護(hù)腎臟的作用。因?yàn)椴怀灾魇?，身體就會(huì)缺乏糖分來源，為了滿足代謝及活動(dòng)所需的能量，蛋白質(zhì)和脂肪的消耗會(huì)增加，進(jìn)而減少蛋白質(zhì)對(duì)腎臟的損害。那么，不吃主食究竟能不能減少腎臟負(fù)擔(dān)呢？

腎病患者不吃主食不科學(xué)

通過不吃主食達(dá)到護(hù)腎的可能性極低。正常人的尿液中含有少量的小分子蛋白，當(dāng)出現(xiàn)腎病時(shí)，蛋白質(zhì)大量進(jìn)入尿液，傷害腎小球?yàn)V過膜，因此建議腎病患者低蛋白飲食，以減少對(duì)腎小球的傷害。

但是，腎病患者體內(nèi)大量蛋白質(zhì)流失后，身體處于營養(yǎng)不良的狀態(tài)，極容易生病、虛弱，出現(xiàn)并發(fā)癥，出現(xiàn)免疫力、骨骼、皮膚等多方面的損傷。不吃主食不僅會(huì)加劇蛋白質(zhì)流失，而且主食是人體能量主要來源，能量缺乏時(shí)大腦會(huì)反應(yīng)遲鈍，增加胃癌、大腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

腎病患者飲食有7宜忌

那么腎病患者應(yīng)該怎么吃？在飲食上有哪些宜忌？

少食豆制品

該病患者在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)，要少食豆制品等利用率較低的植物性蛋白，盡量多吃肉、蛋、奶類等富含易于消化吸收的高質(zhì)量蛋白的動(dòng)物性蛋白。否則，會(huì)加重腎功能的負(fù)擔(dān)，影響療效。

多吃谷類食物

多吃一些高熱量的食物以補(bǔ)充機(jī)體能量的需求，但是要遠(yuǎn)離甘蔗、動(dòng)物脂肪類的食物，最好是選用日常中的谷類食物為主，尤其是小米粥。

多吃植物纖維

多食用些植物纖維，這在尿毒癥患者飲食宜忌中，經(jīng)常會(huì)被忽略。但是植物纖維可以有效地降低機(jī)體內(nèi)的甘油三脂和血清膽固醇，還可以減輕患者的便秘癥狀。

少吃含鉀較高的食物

對(duì)于尿量少或是血鉀高、透析次數(shù)少的患者，必須控制鉀的攝入量。要盡量遠(yuǎn)離香蕉、梨的等含鉀較高的水果。另外，伴發(fā)水腫和高血壓、高血鈉的患者也要控制食鹽的攝入量。

飲食清淡

對(duì)于腎病患者，在飲食上應(yīng)該盡量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因?yàn)檫@些刺激性的食物不僅會(huì)使加加重腎臟的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)膜血管的滲血。

飲食要有充足維生素

這是慢性腎病患者在日常需要重視的一個(gè)飲食原則。慢性腎臟病患者應(yīng)多吃富含維生素A、B及C族和含鐵豐富的食物，以滿足身體需要，如新鮮綠葉蔬菜、水果及動(dòng)物內(nèi)臟，有豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗、花生、茄子、木耳、西瓜、蘿卜、黃瓜、柑橘、獼猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用動(dòng)物內(nèi)臟。補(bǔ)充維生素C有利于鐵的吸收，可食用西紅柿、綠葉蔬菜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。

飲食應(yīng)該注意低磷

控制自己飲食當(dāng)中的磷元素含量對(duì)于慢性腎病患者來說是非常重要的。腎病患者常有血磷升高，所以限制飲食中磷的攝入對(duì)控制血磷極為重要。應(yīng)制定低磷飲食的方案，盡量避免食用含磷豐富的食物，如酵母類、全谷類、干豆類、硬果類、海產(chǎn)類、動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓等。蛋黃含磷高，1周不超過2個(gè)，烹調(diào)魚和瘦肉時(shí)，可先用水煮一下，再撈出熱炒，以降低魚肉中的含磷量。

如果你也患有腎病，在飲食上最好注意上述事項(xiàng)哦！