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天天美食菜譜微波肉糜豆腐羹

2017-08-21 13:39:49      

天天美食菜譜 微波肉糜豆腐羹

原 料：牛肉、豆腐、豆豉、辣椒殼、花椒粉、水淀粉。

食鹽、醬油、老酒、食油、味精。

操 作：

1、牛肉、豆豉剁碎，辣椒殼切細(xì)一并放碗里，同時(shí)加入花椒粉、醬油、食鹽拌勻，漬一下后，加入食油把肉碎劃散，將絹豆腐劃成小塊一并放入，蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘。

2、倒進(jìn)水淀粉，用筷子攪拌均勻后，蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火3分鐘，出爐添味精，拌勻裝盤(pán)即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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