古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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材料:
咸鴨蛋100克、絲瓜300克。
鹽1克、雞精1克、植物油40克。
操作:
1、絲瓜去皮,去籽,一剖為二,切成寸段;
2、咸鴨蛋取蛋黃蒸熟,切碎;
3、鍋上火倒油燒熱,將壓碎的咸蛋黃放入鍋中,用小火炒至起氣泡,加少許水,少許鹽和雞精,倒入絲瓜翻炒均勻;
4、待蛋黃全部沾滿即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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