腌制咸鴨蛋時(shí)，鹽的用量會(huì)受到鴨蛋數(shù)量、容器大小、腌制時(shí)間、個(gè)人口味以及鹽水濃度等因素的影響。一般來說，常見的比例是每 1000 克鴨蛋用 200 克左右的鹽。 1.鴨蛋數(shù)量：鴨蛋數(shù)量多，鹽的用量相應(yīng)增加。比如 20 個(gè)鴨蛋，大約需要 300 克鹽。 2.容器大小：容器較大，鹽水要能充分沒過鴨蛋，鹽量需保證鹽水濃度。 3.腌制時(shí)間：若想短期腌制出咸鴨蛋，鹽量要多些；長(zhǎng)期腌制則鹽量可稍少。 4.個(gè)人口味：口味淡的，可適當(dāng)減少鹽量；喜歡咸的則增加。 5.鹽水濃度：通常鹽水濃度在 20%左右為宜。 總之，腌制咸鴨蛋的鹽量并非絕對(duì)固定，需要綜合考慮上述因素進(jìn)行調(diào)整。在腌制過程中，要注意保持衛(wèi)生，確保鴨蛋腌制成功。

本廢了一顆牙,外加成倍的時(shí)間精力來治療,還要花...有齲齒的一定要及時(shí)去補(bǔ),補(bǔ)牙花不了多少錢,200元...去掉牙髓的牙,兩周內(nèi)不能嚼東西,都要用一側(cè)吃飯

你好，淹鴨蛋放的是粗鹽，至于放多少鹽，要看你有多少鴨蛋，鹽能蓋住鴨蛋了就好，如果你不想那么咸，時(shí)間夠了就拿出來

有兩種方法:水浸法:十斤蛋約用鹽二市斤,水四斤。將鹽溶在水中,蛋洗凈放入鹽水中,一個(gè)月左右可成。要使蛋黃有油,泥裹法:黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘上泥，放一段時(shí)間就可以了，