家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

春川拌面的做法

2017-08-11 16:55:19      

拌面的做法 春川拌面的做法

配料：材料 面條： 蕎麥面4杯，鹽，水；

調(diào)料：紫菜2張，黃瓜1/2個，胡蘿卜1/2個；

佐料醬： 醬油，切好的蔥，搗碎的蒜，芝麻，芥茉，醋；

操作：

1、在4杯蕎麥面里放鹽水，并在壓面機里軋出面條后放在開水里煮熟，再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。

2、做拌面佐料醬。

3、把胡蘿卜、黃瓜切成絲，并將紫菜也切成絲。

4、把面條放在面條碗中，再上面放胡蘿卜、黃瓜、紫菜，并放佐料醬拌著吃。

5、根據(jù)自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。

6、可以當作拌面吃，也可用泡菜湯、煮面條的湯和肉湯的泡面吃。


（責任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

天天飲食面食春川拌面的做法

可以當作拌面吃，也可用泡菜湯、煮面條的湯和肉湯的泡面吃。 因蕎麥面沒去皮磨成面而做，所以有點粗糙，稱為拌面。詳細>>

豆瓣醬拌面的做法

身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復(fù)，促進疾病痊愈，無論如何，我們都不應(yīng)在飲食上隨便對付了事，……詳細>>

豇豆拌面做法

面條撈出之前，加入些冷水，這樣撈出的面條不會粘在一起?；蛘哌^一下涼開水。最好不要吃太涼的，否則影 響脾胃的功能。詳細>>

最愛自己做的手搟面 花椒蔥油拌面的做法

前幾天包餃子時，特意多合了點面，第二天一早做成了手搟面。詳細>>

天天飲食面食海鮮拌面的做法

起鍋后撒上碎花生，可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。將面袋中的醬料倒入碗中，加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開，拌入面條。詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]