古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活下,胃病的發(fā)病率越來(lái)越高,而年輕人群中,如若是患得胃病,不僅會(huì)影響日常生活作息,工作,對(duì)于家庭的負(fù)擔(dān)也是很大的,因此很多養(yǎng)胃食品廣告也是越來(lái)越多,但是真正的養(yǎng)胃還是要從日常生活飲食中去注意,不要過(guò)分的依賴(lài)那些廣告產(chǎn)品,不僅費(fèi)用昂貴,而且添加各種添加劑,對(duì)人體還是存在有一定的危害的。那么生活中有哪些養(yǎng)胃的食物,以及做法,和禁忌呢?想知道的話(huà),就往下看吧。
【養(yǎng)胃食物推薦】
1、湯粥
南方人其實(shí)都很愛(ài)喝粥養(yǎng)胃,我們經(jīng)常會(huì)看到很多早餐店里搭配各種各樣的營(yíng)養(yǎng)粥,香味撲鼻,讓人眼花繚亂,在粥水里搭配花生、蓮子、杏仁等制成八寶粥,容易消化,又能保護(hù)胃部。湯水和粥水起著同樣的功效。
2、牛奶
牛奶富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),現(xiàn)在每天一瓶奶,不但可以補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì),還能還能補(bǔ)鐵、補(bǔ)蛋白質(zhì),在我們的胃部形成一個(gè)保護(hù)膜。對(duì)于陰虛型胃痛、津虧便秘等,牛奶也有很好的食療功效。
3、菠菜
菠菜是很多家庭都會(huì)選擇的一款蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不但能夠有效的幫助人體緩解腸道便秘,而且還能起到潤(rùn)燥養(yǎng)肝的作用,對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是一款很好的食物。
4、南瓜
南瓜不僅可以當(dāng)作蔬菜翻炒,也可以當(dāng)作主食來(lái)食用,深受很多人的喜愛(ài),南瓜性溫,入胃經(jīng)和脾經(jīng),能補(bǔ)中益氣,還能消炎止痛。而且南瓜籽也可以曬干了當(dāng)作零食吃,也是一種很美味的零食,自己制作不添加任何添加劑,更加放心使用,南瓜內(nèi)還富含的果膠能起到排毒作用,還能保護(hù)胃部免受刺激,促進(jìn)潰瘍愈合。
喝粥養(yǎng)胃也算屬于常識(shí)了,所以下面推薦幾款【養(yǎng)生粥的做法】
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜是夏天解暑的最好水果,深受廣大人民群眾的喜愛(ài),買(mǎi)一個(gè)西瓜,切成一半,用勺子扣著吃,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一種極大的滿(mǎn)足,但是卻有很多人食用西瓜后,把西瓜皮丟棄,卻不知西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。用西瓜皮和綠豆來(lái)熬制成粥,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
2、蓮子百合粥
百合有很多的做法,百合本身也是一種藥材,具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。將蓮子和百合搭配在一起經(jīng)常食用,不僅能夠起到健胃補(bǔ)脾的作用,對(duì)于那些消化不良、食欲不振的患者,可以起到很好的改善功效,而且還有美容駐顏的效果,在食用的同時(shí)一舉兩得,何樂(lè)而不為呢?
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜利尿,這應(yīng)該是普遍人都知道的一個(gè)功效。而在炎熱的夏天里選擇適當(dāng)?shù)脑囉靡恍┫穸项?lèi)的涼性蔬菜,不僅可以生津止渴,而且還有清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,不僅美味,養(yǎng)生,還能夠起到清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,非常適合一些肥胖患者,以及夏天食欲不振的人群,和那些想要養(yǎng)胃的人群食用。
【養(yǎng)胃禁忌】
生活中有很多的不良習(xí)慣,會(huì)讓我們的養(yǎng)胃計(jì)劃在不知不覺(jué)中被破壞,所以,注意這些事項(xiàng),也成了我們養(yǎng)胃事項(xiàng)中必不可少的一件事情。
1、吃太飽
很多人都說(shuō)能吃是福,總是讓對(duì)方多吃點(diǎn),以為這是對(duì)對(duì)方好,其實(shí)不然,吃太飽,不僅會(huì)增加我們的體重,而且會(huì)讓胃產(chǎn)生很大的負(fù)擔(dān),從而引發(fā)消化不良,長(zhǎng)期下去,胃病遲早會(huì)找上門(mén)來(lái),因此應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)氖秤檬澄锊攀亲詈玫倪x擇。
2、吃太快
很多人,因?yàn)槟臣虑橼s時(shí)間,或者是習(xí)慣性的狼吞虎咽。食物進(jìn)入口中還未細(xì)細(xì)品嘗,就已經(jīng)進(jìn)入食道,其實(shí),這樣對(duì)于我們的胃是非常不好的。吃飯吃太快非常不利于腸胃健康。如果吃飯?zhí)?,食物就?huì)咀嚼得不夠仔細(xì),從而容易損傷消化道黏膜,久而久之就容易產(chǎn)生慢性炎癥。
3、吃太冷
雪糕是很多年輕人最?lèi)?ài)的食物之一,尤其是女性,一到悶熱的夏天,雪糕的銷(xiāo)售量就會(huì)很高,而很多人由于沒(méi)有胃口吃熱食,都喜歡吃點(diǎn)生冷的食物,如涼拌食物、冰凍雪糕、飲料汽水等。這些食物不僅含有有害的化學(xué)添加劑,而且生冷的食物會(huì)刺激我們的腸胃,減弱消化食物能力,導(dǎo)致胃痛,甚至出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象。
4、吃太辣
很多人都喜歡吃辣,因?yàn)槌岳钡氖澄锟梢源碳つ愕奈独?,讓你胃口大開(kāi),但是卻很少有人去關(guān)心如果辣椒吃多了,會(huì)產(chǎn)生的巨大危害。辣椒不僅容易刺激胃黏膜及潰瘍面,繼而產(chǎn)生胃痛,甚至是胃出血等問(wèn)題。因此,適當(dāng)?shù)氖秤美苯房扇?,長(zhǎng)期食用需慎重。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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