蛇果和蘋果有什么區(qū)別？蛇果的功效與食用禁忌

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平越來越高，進(jìn)口的東西也越來越多，蛇果就是其中一種，很多人分不清蛇果與蘋果，但其實(shí)二者雖然長得相似，但是卻有著很大的差異，具體的下面就跟隨小編一起來看一看吧！

蛇果與蘋果區(qū)別

1、從外形上

蛇果原產(chǎn)美國，果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。而蘋果果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見水果。

2、從營養(yǎng)價(jià)值上

蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C 含量高。中醫(yī)認(rèn)為，蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效；蛇果的減肥作用比蘋果要強(qiáng)很多。美國紅蛇果除了美容之外，蛇果同時(shí)具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。另外蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。

3、從價(jià)格上

進(jìn)口水果的價(jià)格比國產(chǎn)的水果價(jià)格要高出2-3倍，一般蘋果的單價(jià)在5-7元/斤之間，蛇果的價(jià)格通常在13-19元之間。

通過對(duì)蛇果與蘋果的了解，可以看出，蛇果與蘋果的區(qū)別還是很大，大家千萬不要誤以為它們就是同一種水果，無論是從產(chǎn)地、特性、營養(yǎng)價(jià)值或是價(jià)格，以及食療功效上來看，二者都是完全不同的兩種水果，那么蛇果具體有什么功效呢？一起接著往下看吧：

蛇果的功效&作用

1、生津止渴

潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

2、化痰止咳

適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

3、解毒

富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

4、安神除煩

碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。

5、補(bǔ)充能量

含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

6、抑癌抗瘤

預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

如何挑選好的蛇果？

1、初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目；

2、果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；

3、果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等；

4、果實(shí)生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個(gè)月后為最佳食用期。

蛇果的食用注意事項(xiàng)

1、蛇果核不能吃

蛇果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蛇果時(shí)候不小心吃了蛇果核，一定要吐出來。積累到了一定量會(huì)中毒的。

2、晚上不能吃蛇果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蛇果，早上的蛇果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒有益處的。

3、剛剛吃完飯不能吃蛇果

吃完飯1個(gè)小時(shí)后吃蛇果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统陨吖焕谙?。