中老年人要護(hù)心 預(yù)防心血管疾病吃什么

中老年人是心血管疾病的高發(fā)人群，因此在日常生活中護(hù)心就極為重要了。護(hù)心的方法是極為簡(jiǎn)單的，在養(yǎng)成合理的生活習(xí)慣的同時(shí)還要學(xué)會(huì)通過(guò)飲食來(lái)護(hù)心。今天，就來(lái)一起看看護(hù)心吃些什么好吧。

中老年人護(hù)心吃什么

菠菜。綠葉蔬菜中顏色越深，含有的葉酸也就越多，而菠菜就屬于深色植物，所以菠菜中富含葉酸。而有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，所以多吃菠菜對(duì)心臟是有好處的。

杏仁。預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

豆腐。豆腐是由大豆磨漿制成的一種食物，而且豆腐中含有豐富的大豆蛋白，大豆蛋白又能夠?yàn)槿梭w提供一種叫做黃酮類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)是能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，從而能夠維護(hù)心臟的健康。

薏仁。降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能夠起到強(qiáng)化心臟的作用，所以適當(dāng)吃一些核桃對(duì)于身體的健康是有益無(wú)害的。在食用方法上，核桃既可以生吃，也可以配合其他的食物一起食用。

除此之外，還有護(hù)心的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦給大家。

中老年人護(hù)心的營(yíng)養(yǎng)食譜

順心飲

做法：熟地黃5克，山茱萸5克，丹參5克，人參3克，郁金5克。將上藥切細(xì)泡開(kāi)水代茶飲用，每劑泡15～20分鐘后即可徐徐飲用，次數(shù)不拘。

功效：此方有安心神、止心痛、益心腎之功效，適用于心腎陰虛之心悸不眠、心煩盜汗、胸悶刺痛、氣短乏力、腰膝酸軟、頭昏耳鳴等癥。

護(hù)心三仁粥

做法：桃仁、棗仁、柏子仁各10克，粳米100克，冰糖適量。先將桃仁、棗仁、柏子仁打碎入鍋內(nèi)，加水適量煎煮3次，過(guò)濾去渣取汁，再放入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，入冰糖稍煮即可食用，每日2次，早晚空腹服用。

功效：此力有養(yǎng)心安神、活血化瘀、潤(rùn)腸通便之功效，適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶，時(shí)或絞痛、心失所養(yǎng)之心悸氣短、失眠多夢(mèng)、陰津虧損之大便干燥、舌質(zhì)紅或瘀點(diǎn)、瘀斑等癥。

安心茶

做法：丹參5克，山楂5克，桂圓5克，當(dāng)歸5克，夜交藤5克，柏子仁5克，延胡索5克。將上藥切碎，開(kāi)水浸泡20分鐘代茶飲用，次數(shù)不拘。

功效：此方有安神鎮(zhèn)靜、活血止痛之功效，適用于治療心血虛、心血瘀阻之心悸怔忡、頭昏目眩、失眠健忘、記憶力下降、胸部刺痛、舌質(zhì)紫暗、脈象沉澀等癥。高血壓、心臟病、冠心病等病人宜長(zhǎng)期飲用，有治療或輔助治療作用。

中老年人護(hù)心在多吃有益的食物同時(shí)還要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)哦。