古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
核桃、扁豆都是很好的食物。把它們混合起來,簡單加工一下,可以幫助治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結(jié)、腎虛疲勞等癥狀。
做法:將(帶莢)扁豆剝皮,取其豆,加少許清水,放入蒸鍋里蒸兩個(gè)小時(shí),待豆子蒸得極爛時(shí)取出,倒出水分,搗成泥,再用細(xì)濾網(wǎng)過濾。
核桃仁研磨成粉末,將干凈的鍋放在火上燒熱,加油,等油熱后倒入扁豆泥翻炒,待水分將干,放入白糖炒至不粘鍋底的程度,再放點(diǎn)油,加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻,即可食用。
提示:身體虛弱的老人可以每天中午飯后吃一勺,身體良好的老年人可以當(dāng)做保健食品在加餐的時(shí)候吃。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響?
核桃、扁豆都是很好的食品。把它們混合起來,簡單加工一下,可以幫助治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結(jié)、腎虛疲勞等癥狀。詳細(xì)>>
孕媽媽體虛不能盲目進(jìn)補(bǔ),但是應(yīng)該吃點(diǎn)什么呢?平時(shí)的飲食應(yīng)該注意些什么?飲食原則又有哪些需要堅(jiān)守的呢?本文為你詳細(xì)解說。詳細(xì)>>
核桃是食療佳品:無論是配藥用,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將……詳細(xì)>>
新研究負(fù)責(zé)人、美國賓州斯克蘭頓大學(xué)喬·文森教授表示,核桃營養(yǎng)極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和脂……詳細(xì)>>
汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長:消化系統(tǒng)疾病,高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病和男科疾病的中西結(jié)合治療,及中醫(yī)時(shí)病,內(nèi)科雜癥的中醫(yī)診...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]