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涼拌黑木耳做法

2017-07-27 16:58:36      

材料:木耳、涼拌醋、欣和六月鮮醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖,食油

做法:

1、甜青紅椒洗凈切小丁,生姜切細(xì)絲。

2、木耳泡發(fā)后,撕成小朵。

3、把木耳下開水,快速焯水后撈出備用。

4、把焯過(guò)水的木耳盛到干凈盤子里,倒入欣和六月鮮醬油。

5、倒入一湯匙涼拌醋。

6、鍋里倒少許食油,油熱后放入青紅椒爆香。

7、放入一湯匙白糖。

8、少許精鹽,炒勻。

9、把炒好的料汁倒在木耳上,拌勻。

10、最后倒入少許的花椒油,拌勻即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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