古熾明 副主任醫(yī)師
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醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,起到強(qiáng)身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液可以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
民間流傳醋泡雞蛋有20種作用:
1、服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒;
2、醋蛋治痢一劑見(jiàn)效;
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉(zhuǎn);
4、服醋蛋能使肝病大大減輕;
5、服醋蛋液使肺結(jié)核病大有好轉(zhuǎn);
6、服醋蛋有利于骨結(jié)核病的痊愈;
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕;
8、喝醋蛋對(duì)治老氣管炎有較好效果;
9、喝醋蛋能治好哮喘??;
10、五味子雞蛋泡醋治愈氣喘病患者;
11、服醋蛋也能使打鼾停止;
12、喝醋蛋液可治好消化不良??;
13、服醋蛋液解除長(zhǎng)期慢性胃痛(大多數(shù)胃病不適合服用,有可能使胃病加重);
14、服醋蛋能徹底治愈胃腸炎;
15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗(yàn);
16、服醋蛋治好便秘等許多病癥;
17、用醋蛋能解除便秘之苦;
18、服醋蛋液消除肝硬腹腫癥狀;
19、膽結(jié)石可用用醋蛋治好;
20、服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正常;
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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