家庭醫(yī)生在線首頁 > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

鮮菇炒白菜心做法

2017-07-26 16:04:30      

材料：

白菜心，鮮菇，米酒，鹽、糖，蒜頭

做法：

1、鮮菇摘去蒂部，用水弄濕后，放2勺生粉，抓勻，沖水，即可清除雜質(zhì)；

2、鮮菇清洗干凈后切片，白菜心浸泡干凈后切段并瀝干水分，蒜頭拍扁；

3、熱油鍋，爆香蒜頭；

4、放入鮮菇，煸炒1分鐘，邊炒可以邊灑點(diǎn)水以免糊鍋；

5、倒入瀝干水分的白菜心，猛火煸炒幾下；

6、噴入少量米酒，煸炒均勻；

7、放鹽、放白糖煸炒均勻；


（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

海鮮菇丸子湯的做法

蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化?！?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/soup/201203/7207223213821.html" target="_blank">詳細(xì)>>

鮮菇蘆筍小炒做法

蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中……詳細(xì)>>

山楂白菜心的做法大全

將大白菜的根切去，再豎著對(duì)半切成兩半，露出中間的白菜心。將白菜心和鴨梨分別切成細(xì)絲。炒紅果稍切碎一些。詳細(xì)>>

涼拌白菜心的做法

材料：大白菜150公克，豆干30公克，姜5公克，蒜頭4顆，辣椒1支，香菜5公克，紅蘿卜5公克，鹽味花生5公克，鹽1大匙，糖1/2小匙，香……詳細(xì)>>

鮮菇豬紅湯做法

用料 ：新鮮豬血 一塊，約250克 鮮香菇 6朵；平菇 10朵瘦肉 50克；姜片 6片 胡椒粉 一點(diǎn)點(diǎn)；香蔥 一小札糖 一點(diǎn)點(diǎn)；油 適量……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]