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掛號(hào)科室:中醫(yī)科 同類疾?。?a target='_blank'>體檢保健嬰幼兒性健康節(jié)后綜合征

甜品湯的做法大全

2017-07-26 15:07:58      

人類發(fā)明了很多種甜品湯,這些它不僅味道非常特別,對(duì)身體健康也很有好處,甜湯具有很好的養(yǎng)生功效,所以平時(shí)有空的話可以自己做來吃,下面介紹四種養(yǎng)生效果非常好的甜品湯。

一、自制養(yǎng)生甜品湯1、八珍膏

原料:黨參60克,茯苓60克,白術(shù)30克,薏米、芡實(shí)、扁豆、蓮子、山藥各90克,白糖240克,白米粉適量。

制法:將以上原料共研細(xì)末,同白米粉蒸膏。每日服用2~3次,白開水送下,服用量可以自行掌握。

功效:此方不寒不熱,平和溫補(bǔ),扶養(yǎng)脾胃,為食療補(bǔ)虛佳方,乾隆皇帝自40歲起,便經(jīng)常服用此膏。此后清代歷朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦競(jìng)相服食。方中黨參大補(bǔ)元?dú)?,薏米、扁豆健脾而利濕,諸藥配伍藥性平和,對(duì)于脾胃虛弱,心腎不足之證更為相宜。

二、自制養(yǎng)生甜品湯2、味子膏

原料:五味子240克,蜂蜜適量。

制法:將五味子洗凈,水浸半日,煮爛去渣,再熬成飴,兌入蜂蜜收膏。每日口服1~2次,每次1匙,開水沖服。

功效:補(bǔ)腎健腦,滋陰益氣,養(yǎng)心。

說明: 用來給慈禧補(bǔ)身體和養(yǎng)心神的。本品性溫,味甘酸,入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為有“養(yǎng)五臟,壯筋骨”等滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用?,F(xiàn)代研究表明它對(duì)大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用,為健腦益壽佳品。

三、自制養(yǎng)生甜品湯3、目延齡膏

原料:霜桑葉60克,菊花60克,蜂蜜適量。

制法:將上述原料磨成粗粉,用水熬透,去渣,再熬成濃汁,兌蜂蜜服膏。每日2~3次,每次6克。

功效:平肝明目,清熱散風(fēng),降血壓。

說明:現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分,能抗菌消炎,還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力,擴(kuò)張冠脈、有強(qiáng)心降壓作用。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方,此時(shí)她已71歲,說明此方對(duì)老年人非常適宜。

功效:此方不寒不熱,平和溫補(bǔ),扶養(yǎng)脾胃,為食療補(bǔ)虛佳方,乾隆皇帝自40歲起,便經(jīng)常服用此膏。此后清代歷朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦競(jìng)相服食。方中黨參大補(bǔ)元?dú)?,薏米、扁豆健脾而利濕,諸藥配伍藥性平和,對(duì)于脾胃虛弱,心腎不足之證更為相宜

四、自制養(yǎng)生甜品湯4、宮茯苓糕

原料:茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥、大米、糯米各適量。

制法:將茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥共磨成細(xì)粉,大米、糯米另磨粉。取藥粉3份,大米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入籠內(nèi)蒸熟,做成小餅。每日早、晚各食1~2個(gè)。

功效:健脾益腎,寧心安神,延年益壽。

說明:此為清宮食療秘方。茯苓《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,說它“久服,安魂養(yǎng)神,不饑延年”,是古代醫(yī)家常用的益壽藥。

現(xiàn)代研究證明,茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等,能增強(qiáng)人體的免疫功能,提高機(jī)體的抗病能力。蓮子,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,說它“補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百疾,久服,輕身耐老,不饑延年”。芡實(shí),主治“濕痹,腰背膝痛,補(bǔ)中,除暴疾,益精氣,強(qiáng)志,令人耳目聰明,久服輕身不饑,耐老”。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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