古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著年齡的增長,老年人容易出現(xiàn)健忘的癥狀,是否就沒有辦法可以避免了呢?老年人如果想要遠離健忘,就要從補腦開始。在餐桌上多準備一些具有健腦的食物是很有必要的,一起來了解了解吧。
老年人健忘吃什么好
蛋類。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是,雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于營養(yǎng)大腦。
獼猴桃。獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng)。
核桃。因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
龍眼肉。中醫(yī)認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現(xiàn)象,有強心益智的功效。但是一定要注意量,龍眼肉吃多了也是會上火的。
黃花魚。黃花魚營養(yǎng)豐富,含蛋白質、微量元素和維生素,有補腎健腦作用,對中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。
葵花子。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
老年人健腦不僅可以多吃以上食物,還有其他的方法哦。
老年人健忘的簡單方法
主動和別人打招呼。主動打招呼不但有助于人際互動,降低憂郁癥的風險,而且為了主動打招呼,需要記住對方的名字與外貌特征,因此有助于提高腦力。美國精神病學家加里博士認為,散步時和朋友聊天也有同樣的功效。
多吃富含葉酸的食物。若中老年人的膳食中缺乏葉酸及維生素B6、維生素B12,會使血中半胱氨酸水平升高,易損傷血管內皮細胞,促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低中風的發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母、蘋果和柑橘等。
曬太陽。美國紐約西奈山醫(yī)學院記憶增強計劃執(zhí)行主任史威爾醫(yī)師建議,多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經(jīng)生長因子,使神經(jīng)纖維增長?,F(xiàn)在已有專家研究曬太陽的量是否與認知障礙癥的發(fā)展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂郁。
老年人健腦,以上食物都不要錯過了。
(責任編輯:詹遠 )
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