古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
晚餐吃西紅柿可以減肥嗎
跟晚飯一起吃
可以將生的西紅柿切成薄片,也可將小西紅柿直接做成沙拉,可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐,也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。
當(dāng)然,最常見的辦法是將西紅柿熱處理,不論熱炒、入湯都悉聽尊便。總之,你大可以發(fā)揮創(chuàng)意變換花樣,只要晚餐桌上保證出現(xiàn)西紅柿紅彤彤的身影就可以。
特別提醒:“晚間西紅柿“的瘦身秘密在哪里?西紅柿中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多,并吸收多余脂肪。
此外,對于那些“大胃王”來說,西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主:它們能強(qiáng)有力地令胃膨脹,刺激飽食中樞,一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號,一邊加快腸胃蠕動,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除。
更神奇的是,西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時,不僅吸收效果更好,還可消除便秘;而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時,則能有效降低血糖生成指數(shù),使血糖值不易升高,從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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