古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
讓寶寶多吃菠菜好嗎
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆癥。
每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn),從而保護(hù)視力。
適用人群
菠菜烹熟后軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛(ài)美的人也應(yīng)常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定。
同時(shí)菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過(guò)敏者;不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過(guò)多;另外脾虛便溏者不宜多食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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所以常吃菠菜會(huì)引起人體缺鈣,從而影響人體健康,另外在烹飪菠菜時(shí)最好選擇煮湯,且只吃菜不喝湯,因?yàn)椴菟岽蟛糠侄既芙庠跍锪?,這樣可以減少鈣……詳細(xì)>>
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