古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄菜花做法詳解:
材料:菜花、番茄、青豆、番茄醬、白糖
制作過程:
1、制作這道菜的所有材料。菜花先用鹽水浸泡,這樣容易清洗干凈。洗干凈的菜花用開水焯燙一下。青豆也用開水焯燙一下。番茄切成小塊備用。鍋中加適量油燒開,把八角爆香。
2、倒入菜花翻炒一會兒。加入適量的番茄醬翻炒均勻。把番茄倒入翻炒至斷生。加入少許的白糖、精鹽翻炒均勻。倒入焯燙好的青豆翻炒均勻。關(guān)火后加入適量的雞精。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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番茄富含維生素、胡蘿卜素和礦物質(zhì)元素,番茄和雞蛋的搭配非常常見,這次在此基礎(chǔ)上加上了菜花。菜花的吃法以炒制居多,但烹制時間過長會導(dǎo)致營養(yǎng)……詳細>>
原料:花蛤600克,姜5克,大蒜5克,辣椒10克,植物油25克,辣椒油30克,醬油15克,料酒20克,番茄醬15克,香醋20克,鹽5克,……詳細>>
菜花切成小朵,洗凈,瀝干水分,加入鹽腌制5分鐘。生姜、大蒜和美人椒分別切成碎粒。大蔥切段。詳細>>
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主 料: 鴨子1只約1000-1500克,番茄150克,葡萄酒50克,蔥頭20克,胡椒粉5克,香醋10克,香油15克,老姜25克,鮮湯5……詳細>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細>>
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