古熾明 副主任醫(yī)師
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山藥芝麻小米粥的做法
食材:山藥適量,黑芝麻適量,小米70克,鹽2克,蔥8克。
做法:
1、小米泡發(fā)洗凈,山藥洗凈切丁,黑芝麻洗凈,蔥洗凈切花。
2、鍋置火上,倒入清水,放入小米、山藥煮開(kāi)。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻,撒上蔥花即可。
食材的功效
1、山藥:具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。
2、黑芝麻:具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤(rùn)腸通便、滋潤(rùn)皮膚的功效。
3、小米:具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。
4、山藥芝麻小米粥:此粥具有補(bǔ)脾止咳、調(diào)和脾胃、滋陰補(bǔ)腎、生津益肺、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)心安神、潤(rùn)膚的功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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