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木瓜撞奶做法

2017-06-30 14:21:02      

適宜年齡：3-6歲；

功效：排毒滋潤(rùn)養(yǎng)顏補(bǔ)血；

主料：木瓜1個(gè)；牛奶250g;

輔料：白糖一勺；

制作步驟

1、備好所需材料。

2、木瓜切兩半去籽。

3、用勺子把木瓜肉取出來(lái)，果皮盅留下。

4、牛奶加少許糖倒在奶鍋中加熱至70度左右（快要煮開(kāi)的樣子）。

5、趁熱把牛奶倒在木瓜汁中。

6、拌均后再過(guò)濾一次。

7、倒在木瓜盅里面。

8、放涼后凝固開(kāi)吃。

小貼士

1、牛奶要稍煮一下更好凝固；

2、牛奶與果汁的比例不能少于3：1；

3、布丁成型以后要盡快吃，時(shí)間久了味道會(huì)變苦。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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