古熾明 副主任醫(yī)師
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用料 :
菜花 1小顆臘腸 1根
香菜 3顆蒜 5瓣
生抽 黑胡椒粉
鹽 適量
做法 :
1、菜花掰小朵,用鹽水泡半小時(shí),再洗凈備用
2、 臘腸切片,蒜切片,香菜切段
3、 炒鍋燒熱放入臘腸翻炒;臘腸炒出油后放入蒜片炒香
4、 放入菜花翻炒
5、 菜花變微黃后淋入適量生抽翻炒
6、 撒入適量黑胡椒粉翻炒
7、 撒入適量鹽翻炒
8、 臨出鍋前放入香菜
9、 翻炒均勻即可出鍋
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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