古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
眾所周之,早餐對(duì)人非常重要,小孩子因?yàn)檎陂L(zhǎng)身體,如果不吃早餐嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育??墒侨绻麑殞毑粣?ài)吃早餐應(yīng)該怎么辦?
讓寶寶愛(ài)吃早餐的妙招
有些孩子常常早餐沒(méi)胃口,不吃飯就去上學(xué)。對(duì)此您是否感到束手無(wú)策呢?別擔(dān)心!下面就教你5個(gè)小竅門,讓您的孩子胃口大開(kāi)。
邀孩子一起準(zhǔn)備早餐
從上幼兒園起,您就可以邀請(qǐng)孩子和您一起準(zhǔn)備早餐了。擠橙汁、給面包片抹上果醬……這些工作簡(jiǎn)單易做,孩子們完全可以勝任。當(dāng)孩子看到盤中擺著自己的“勞動(dòng)成果”時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種自豪感,好胃口也就隨之而來(lái)。
用餐時(shí)切忌將孩子獨(dú)自扔在電視前。因?yàn)樵诓妥郎?,父母是孩子最好的老師,起到榜樣的作用,可以幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。此外,一家人圍坐在一起用餐有助于增進(jìn)彼此的感情。
將孩子當(dāng)作大人看待
有時(shí),孩子早餐吃得少是由于對(duì)吃早餐感到厭煩。此時(shí)家長(zhǎng)們不應(yīng)該哄著孩子吃飯,而是耐心勸解,告訴他大孩子們都要自己吃飯。同時(shí)變換食物種類和口味,為孩子準(zhǔn)備“大人”的餐具,確保孩子攝入足夠的纖維素和維生素。
晚些吃早餐
清晨,孩子起床活動(dòng)一段時(shí)間后才會(huì)產(chǎn)生饑餓感。家長(zhǎng)們可以提早幾分鐘喚醒孩子,起床后,先給孩子喝一杯果汁,再督促孩子刷牙洗臉穿衣服,給機(jī)體足夠的喚醒時(shí)間,食欲便會(huì)慢慢產(chǎn)生。吃飯時(shí)可鋪上餐巾,避免孩子弄臟衣服影響上學(xué)。
準(zhǔn)備漂亮的餐桌和餐具
頭天晚上就著手準(zhǔn)備第二天的早餐。布置餐桌、擺好孩子喜愛(ài)的餐具、鋪好印有可愛(ài)圖案的臺(tái)布,最后端出早餐。選擇印有食物圖案的臺(tái)布有助于培養(yǎng)孩子的胃口,避免挑食。
推薦6道營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
為了讓寶寶愛(ài)上吃早餐,下面再為廣大家長(zhǎng)推薦幾道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐做法:
色拉三明治
三明治面包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個(gè)雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過(guò)10分鐘。
五彩炒飯
蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜,調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘,多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。
杏肉雞絲粥
雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開(kāi)一下,調(diào)味就好??梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等,一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時(shí)省力。
海鮮(麥)粥
用沾濕的布擦拭海帶,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊(如果用蝦皮就不用切了),海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉。
香蕉蛋羹
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個(gè)。香蕉去皮用勺子壓成泥。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。蒸鍋加水燒開(kāi),將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
香蕉餅
香蕉、面粉少許、雞蛋一個(gè)、牛奶少量、糖少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、 油一小勺(可?。⑾憬秹撼赡?,和所有材料混合。將材料調(diào)成餅糊;平底鍋放一點(diǎn)油,將香蕉糊倒進(jìn)鍋里,小火煎;煎香一面后,翻一面繼續(xù)煎。
如果你家的寶寶也不愛(ài)吃早餐,不妨試著做上述美味早餐吧!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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