古熾明 副主任醫(yī)師
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外表看起來晶瑩剔透的石榴吃起來口感酸甜,而且其營養(yǎng)價(jià)值也很高,但是在吃法上一直為難了很多人。那么要怎么吃石榴才最方便呢?
方法一
1、拿出一個(gè)石榴用水洗凈,在石榴的落花處往下7厘米處,橫切開。
2、將切開的石榴蓋拿掉,就會(huì)露出晶瑩剔透的石榴了, 仔細(xì)看一下 石榴的膜瓣是有一定的紋路的,沿著膜瓣的紋路用刀從上往下化開,大概劃6刀,輕輕用手用力掰開。
3、這樣一個(gè)石榴就被簡單的掰成6瓣,輕輕送送的就可以把石榴很快的剝好,不會(huì)弄臟手指、衣服。
方法二
1、洗凈的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度只劃破。
2、果皮最理想,有幾道凸起就劃幾刀,兩手同時(shí)用力把石榴沿刀印兒掰開,果實(shí)就呈現(xiàn)在眼前了。這種方法比較適合一邊剝一邊吃,有吃,有玩兒,樂在其中。
方法三
1、切去上下果蒂,在石榴中間橫向用小刀切一圈,切透果皮即可。
2、雙手大姆指按在凹下去的部分同時(shí)用力,將石榴分成上下兩部分。
3、取一只深而且大的容器,左手拿住半個(gè)石榴,右手用鏟子,勺子等拍打石榴皮,一分鐘都用不了,石榴果肉和皮就分開了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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