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研究發(fā)現(xiàn)母乳中含益生菌

2017-06-26 15:43:36      

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，母乳中含有一種叫做IgA的免疫球蛋白，它可以保護(hù)寶寶的腸道，防止細(xì)菌以及會(huì)導(dǎo)致孩子過敏的大蛋白分子的侵入，從而減少寶寶發(fā)生感染和過敏的機(jī)會(huì)。

母乳不僅給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)，還給寶寶的腸道菌群提供營(yíng)養(yǎng)。有研究發(fā)現(xiàn)，在母乳喂養(yǎng)的寶寶腸道菌群中，80%-90%是益生菌中的雙歧桿菌和乳酸桿菌，且以雙歧桿菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。而配方奶喂養(yǎng)的寶寶，雖然他們的腸道菌群中同樣有雙歧桿菌和乳酸桿菌，但比例僅占40%-50%。

原來母乳中有一種叫做低聚糖的物質(zhì)。它是一種溶解性的食物纖維，屬于糖類。就是在它的幫助下，雙歧桿菌才得以大量繁殖。

研究還發(fā)現(xiàn)，母乳中低聚糖的含量比其他哺乳動(dòng)物中高10-100倍。也就是說，低聚糖是很難模擬的。但母乳中低聚糖的含量，會(huì)隨著母乳喂養(yǎng)時(shí)間的增加而逐漸降低。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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