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霜降養(yǎng)生食療方歸參山藥豬腰

2017-06-20 16:54:51      

歸參山藥豬腰

配料：當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。

做法：

1、將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)；

2、將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；

3、在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤(pán)子里；

4、將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

功效：滋補(bǔ)腎陰，補(bǔ)血益氣。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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